Главная » Огород » Огород пряных трав

Огород пряных трав

Добавлено 28.10.2012 года

Сад пряных трав

Перед тем, как разбить сад, подумайте, что вам больше нужно: лекарственные травы или пряности? Если первое – то придется предоставить травам большую территорию, обратив взор на выращивание и сбор растений. Для привлечения полезных насекомых нужно сажать по периметру огорода бархатцы, полынь. Кухонный сад нужно разбивать вблизи кухни. Набор трав в нем должен быть таким: петрушка, базилик, кориандр, лук, хрен, мелисса, душица.

Обычный кухонный сад делают круглым, разбивают на сегменты, или квадратным. Это не дань традиции, просто так удобнее размещать растения и ухаживать за ними. Форма может быть любой: вытянутой, треугольной, свободной. Главное – доступ света и тепла, так как многие растения (лаванда, тимьян, майоран, шалфей) пришли к нам из Средиземноморья. Но есть те, которые отлично чувствуют на влажных, затененных местах — петрушка, мелисса, щавель, лофант.

Основой такого кухонного сада являются многолетники. Но поначалу, пока они не разрослись, значительное место в коллекции пряностей займут однолетники, без которых на кухне не обойтись (кориандр, укроп, кервель). Устраивая декоративный сад, продумайте систему замены растений. Никто не запрещает выращивать в кухонном саду помимо пряностей, зеленые культуры (щавель, салат), цветы (календулу, бархатцы), овощи.

Главное, что мешает расти пряным растениям, – замокание почвы. Поэтому нужен хороший дренаж. В глинистых грунтах нужно делать поднятые гряды и добавлять под них песок. Участок под сад готовят заранее. Осенью его копают и убирают сорняки. До весны можно подумать о форме сада, его наполнении, рассчитать число растений. В марте можно заняться рассадой, в мае — купить посадочный материал. После того, как почва прогреется, ее рыхлят и убирают сорняки. Потом размечают по плану, делают бордюр и дорожки. Затем высаживают или высевают растения, учитывая их высоту, форму, цвет, характер разрастания. Рассаду теплолюбивых культур (настурция, лаванда, портулак) сажают после того, как минует угроза заморозков.

Пряные травы устойчивы в болезням и не нуждаются в уходе, растут на небогатых почвах. Излишек азота вреден им – они разрастаются, у них слабеет аромат, иммунитет. Полив нужен растениям только после посадки. Единственное, что нужно выполнять постоянно, пока растения не разрастутся, – рыхлить почву и полоть сорняки. Но эту работу можно минимизировать, замульчировав посадки.

У владельцев пряных трав могут появиться проблемы, связанные с их разрастанием и сорничанием. Это объясняется тем, что жизненная сила растений велика, они готовы расти вопреки нашим стараниям. Поэтому не советуем сажать в кухонном саду хрен. Это, эффектное растение, но от него сложно избавиться. Следите за мятой, монардой, шалфеем – через время вы можете увидеть их в разных углах сада.

Выращивание пряных трав дома видео

Похожие публикации:

  1. Декоративный огород: материалы для оформления
  2. Живая изгородь на загородном участке
  3. Ароматическая грядка
Комментировать:
Вы можете оставить первый комментарий.
 

Перед тем как отправлять комментарии Вам необходимо зарегистрироватся